Giselle Muñoz
- Nutricionista y Dietista, Universidad Nacional Andrés Bello, año 2010.
- Magíster en Nutrición para la Actividad Física y el Deporte – Universidad Mayor, Santiago
- Diplomatura Universitaria en Enfermedad Celíaca y Trastornos Relacionados al Gluten. Universidad del Salvador, Buenos Aires Argentina.
- Diplomatura en Conceptos Actuales de Gastroenterología Ambulatoria – Universidad Católica de Chile.
- Diplomatura en Obesidad – Universidad Adolfo Ibañez.
- Diplomatura en Nutrición Clínica para Nutricionistas – Universidad Católica de Chile.
- Actualmente es la delegada del grupo de Nutricionistas Bariátricos de Chile “NUBAMET” para la Sociedad de Cirugía Bariátrica y Metabólica de Chile.
- Ha realizado charlas en congresos, cursos de capacitación y asesoramiento a Nutricionistas en Chile y Latinoamérica.